W walijskim garnku. Przepisy i historia kulinarnego dziedzictwa Walii Jolanta Mikołajczyk download
Napisałam książkę o miejscu, które urzekło mnie spokojem, zachwyciło serdecznością i dało radość z chwil spędzonych w kuchni. Kiedy po raz pierwszy odwiedziłam Walię, urzekły mnie nie tylko zielone wzgórza, kamienne domy i szum morza. Odkryłam tam coś znacznie cenniejszego: serdeczność ludzi, przywiązanie do tradycji i niezwykłą umiejętność celebrowania codzienności. Przez lata wracałam do Walii wielokrotnie.
